Vino Sebastiani Zinfandel - 1 bott. 75 cl - 2019 - Sebastiani

Produttore: Sebastiani

Vitigno: Zinfandel

Descrizione: Sonoma e Contra Coast County, California. Zinfandel 76%, Syrah 11%, Malbec 8%, Barbera 3%, Petit Verdot 2% Dopo la raccolta, le uve vengono tenute a freddo per estrarre il colore e ammorbidire i tannini. Il mosto viene poi fermentato a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Il vino viene invecchiato in botti di rovere francese, ungherese e americano. Colore rosso rubino intenso e carico. Al naso si apre su profonde note fruttate, che ricordano il lampone e la prugna in particolare, poi seguite da richiami speziati al pepe bianco e alla cannella, e note che ricordano la vaniglia. La bocca è succosa e di buon corpo, ben lavorata nella trama tannica.