Description: Durbanville, Cape Town.
Vendemmia notturna, sulle buccie per 12/24 ore e poi pressatura e fermentazione in acciaio a temperatura controllata a 12-14°C per circa 3 settimane.
Colore: paglierino scarico tendente al verdognolo.
Profumo: Ampio spettro olfattivo di frutti tropicali, fichi e uva spina.
Palato: Fragranze fresche con toni minerali, seguite da un
lungo finale fruttato.