Description: Vale de Uco, Mendoza.
70% Pinot Noir e 30% Chardonnay.
Metodo Champenoise/ Tradizionale. I lieviti rimangono in bottiglia per almeno 36 mesi.
Colore giallo dorato pallido. La schiuma è persistente e le bollicine molto piccole. Al naso troviamo aromi di pane tostato e frutti tropicali, con sentori di mandorla e cocco. Al palato presenta una buona acidità. E’ pieno, lungo e privo di note amare. I sapori sono coerenti con ciò che promette al naso: ancora pesche, agrumi, come il pompelmo rosa, e frutti tropicali.
Premi: Argento Decanter ‘14.